Ne mărim echipa de profesioniști de la fabrica din Chitila. Detalii la telefon: 0753.058.687. Poți aplica și la adresa de e-mail: cv@velpitar.ro!
Cerințe
- Studii superioare de specialitate în industria alimentară (sau chimie) finalizate- condiție obligatorie;
- Cunoștințe avansate în domeniul tehnologiei de panificație;
- Cunoștințe operare PC (Word, Excel);
- Flexibilitate, dinamism, interes pentru instruirea continuă;
- Disponibilitate efectuare ocazional control de noapte în producție.
Descrierea jobului
- Participă la programarea producției conform comenzilor primite;
- Participă la stabilirea rețetelor de fabricație pentru sortimentele fabricate, efectuarea probelor de coacere;
- Studiază și iși însușește instrucțiunile tehnologice și rețetele de fabricație pentru toate produsele, urmând a instrui personalul din subordine;
- Responsabil igienă: actualizare programe de igienă, verificare efectuare igienizări, monitorizări de igienă, mod utilizare detergenți și gestiunea acestora;
- Ține legătura cu firma de închiriat echipament și firma de DDD.
